家常菜蠔油油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜準備好

2.把油麥菜洗乾淨，切段

3.熱鍋下入適量的油，放入切好的蒜末炒香

4.把洗乾淨的油麥菜，放入鍋裡翻炒均勻，下入適量的開水煮

5.煮熟油麥菜後，放入少許鹽和一勺蠔油翻炒即可

6.已經煮好的蠔油油麥菜

烹飪技巧

炒油麥菜的時候要放入開水，用開水炒出來的油麥菜，比較脆嫩