關於烘焙糖粉糖霜的家常做法的知識

“最近有很多童鞋問我們糖粉/糖霜可以自己動手做嗎?我說當然可以啦,製作步驟還非常簡單,只需要攪拌機和篩網就可以開始動手了!而且成本也降下來一半左右,再也不用擔心烘焙是個無底坑了...

“今天把這做法分享給大家，是因為今年是豬年，這置辦年貨的時間也到了，要是家有孩子的，倒不妨試試做這個餅乾作為伴手禮送給孩子們，必定能征服一片孩子的心哪~話不多說，趕緊來看看怎麼做的吧~...

“花生米扔著多久都不會少去，做個糖霜花生，大人小孩都愛吃”食材明細主料花生米（400）輔料白糖（200）調料水（70）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜花生的做法步驟1、花生米放烤箱150度20分...

“上次和老公去上海時，吃過這樣的糖霜山楂，難得我和老公兩個人都超愛吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了，事隔快兩個月了，現在還是一直回味，剛好去超市，看到有特新鮮的山楂，就決定...

食材明細主料蛋白（50g）糖粉（37g）檸檬汁/香草精（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白霜糖的做法步驟1、鍋內倒入適量水，燒熱後改微火。2、將糖粉，檸檬汁或香草精倒入蛋白中，先用電動打...

“剩了那麼多翻糖膏怎麼辦，繼續做。這是一個適合懶人用的方法。沒有畫畫功底怎麼辦，模具來完成O(∩_∩)O”食材明細主料翻糖膏（適量）海綿蛋糕（一個）藍色色素（適量）白油（適量）輔料蛋清（30克）糖霜（40...

“香甜果酥可口，下午茶必備。”食材明細主料核桃（適量）輔料白糖（適量）清水（適量）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）霜糖核桃的做法步驟1、核桃仁先烤出果味2、清水+白糖大火煮至冒泡濃稠3、倒...

“近來我這裡時常都下雨進出都很不方便呢尤其是上下班的時候真的很無奈...^^就算你張傘也會淋溼....哎可是話說回來雖然我們這裡下雨可是比起一些省區，國外好多了起碼沒有垮大風，什麼臺...

“3月2日，是一位極要好的閨蜜生日。一直想要給她一份特別的生日禮物，但始終想不出送她什麼，直到在網上看到糖霜餅乾。糖霜餅乾很是讓我驚豔，感覺她彷彿是服裝界的旗袍，清新卻充滿韻味。於是...

“既可以當菜，又可以當零食甜點，大人孩子都愛吃”食材明細主料山藥（適量）糖（適量）麵粉（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜山藥的做法步驟1、山藥去皮2、切滾刀塊3、...

“時間飛快，轉眼一年又要過完了！聖誕節雖然是西方的節日，但是在中西文化融會貫通的現今，這個節日儼然已經成為全民聯歡迎接新年的熱場日了。借這個機會，給家裡的孩子們做幾塊小餅乾，濃濃的節...

“做蛋糕和cupcake的必備殺器:SugarSprinkle!某寶上可以買到，但是自己做出來的，更加有成就感哦！”食材明細主料白糖（50克）封口袋（1個）輔料食用色素（1克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色糖...

“一直都想嘗試糖霜餅乾，原因是一直都很喜歡美美的東東。用Vernon的話來說，凡是可愛的東東我都喜歡。我承認，我是PINK控，圍巾控，鞋子控，杯子控……可愛是一種精神！只要記著自己的位置就好了，追...

“山楂開胃消食，降脂美顏，而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好餓啊。”食材明細主料山楂...

“小時候經常吃的零食，花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不...

“這款是給一位朋友製作的，喜歡做烘焙的朋友可以參考一下糖霜餅乾的方子和製作方法：”食材明細主料低筋麵粉（125克）動物黃油（55克）輔料細砂糖（35克）雞蛋液（25克）色素（適量）糖粉（100克）蛋清（15克）甜味（口...

“山藥豆名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，有食補作用。因其和山藥是同一植物所生，營養價值較高，山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。”食材明細主料山藥...

食材明細主料花生米（350g）白砂糖（160g）水（50ml）輔料澱粉（40g）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱，150度烤20分鐘左右（中途翻動幾次，讓花生受熱均勻）取出晾涼...

“一直想嘗試的糖霜山楂，今天終於做了，雖然過程有點坎坷，但總算做出來了，賣相不太好，還需多練習才好”食材明細主料山楂（一斤）輔料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（難度）糖霜山楂的做法步驟1、準備...

“好久沒吃油條了，外面買的不放心吃，今天閒來沒事，就想自己做點”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（1個）白糖（20克）水（100克）酵母粉（5克）輔料糖霜（20克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖霜油條的做...

“聖誕節快樂”食材明細主料低粉（135g）全蛋液（25g）黃油（50g）糖粉（40g）香草精（2滴）鹽（1g）輔料蛋白（30g）糖粉（120g）色素（少許）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霜糖餅乾的做法步驟1、軟化黃油，加...

“雖然聖誕節是西方的節日，但這些年我們中國也特別興過這節，聖誕節當然少不了聖誕老人和聖誕帽還有小禮物啦，習慣用美食來表達對節日來臨，晒下專門為這節日做的聖誕餅乾吧！”食材明細主料白...

“為了每次可以吃到幾種不同的堅果，所以我把幾種堅果混合一起。”食材明細主料絢甸腰果（100g）花生米（50g）核桃仁（100g）輔料白砂糖（150g）水（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖...

“如果怕有防腐劑、新增劑等成份，那就自己動手做吧，自己做的糖霜花生，外酥裡脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起來甜的有些膩人，自己做出來的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一層糖衣，吃...

“小孩子最愛吃甜食了。雖然我們小時候的零食沒有現在的品種多，童年卻也是甜蜜蜜的。就像今天我帶給大家的這道小零食，是不是咱們全都吃過？記憶中它們用塑料袋裝著，一大包5毛錢。那時不知...