自制玉米澱粉涼皮|玉米澱粉涼皮

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制玉米澱粉涼皮的做法步驟

• 1、碗中放入150克玉米澱粉。

• 2、加2克鹽。

• 3、加適量清水調成麵糊。

• 4、加入適量麵粉。

• 5、調成沒有顆粒的糊如圖。

• 6、盤子裡刷油。

• 7、倒入薄薄的一層面糊，水開上鍋蒸3分鐘。

• 8、出鍋過涼水，取下涼皮完成。