準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道特製酸辣烏魚蛋湯 人體的味道是十分特別的,是屬於那種酸酸辣辣的,很適合用來當做下飯菜,而且裡面的烏魚蛋的營養價值也非常的高,整道菜裡面的湯汁散發出濃濃的香味,讓人食慾大增,而且它的酸辣味也十分的開胃,如果你也喜歡的話,就趕緊跟著小編來試一試吧,
主料
烏魚蛋 :
適量 輔料
澱粉 :
適量 具體步驟
1. 烏魚蛋先用清水漂洗去鹹味。再在開水裡加料酒,浸泡烏魚蛋去腥味。
2. 鍋中注入清高湯煮開後,下入烏魚蛋、胡椒麵,煮開勾芡,加米醋,點蔥油出鍋,撒香菜末裝點。