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自制提子司康如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.33W
自制提子司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 :55
黃油 :30
低筋麵粉125
雞蛋10

輔料

泡打粉 :4
提子幹 :30

具體步驟

自制提子司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油室溫融化。把所有粉類、糖過篩,黃油切小塊加入。

自制提子司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用手把黃油和麵粉搓成細砂狀。拍得有些不清楚,總之把黃油搓碎與麵粉融合就可以了。

自制提子司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入提子乾,再加入牛奶和勻。然後將麵糰包上保鮮膜進冰箱休息30分鐘。

自制提子司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.半個小時,接著把麵糰擀成1.5釐米厚的麵皮,制模,表面刷上層蛋黃液。烘烤180度,20分鐘!