好吃不膩的肉片絲瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把絲瓜去皮

2.切成滾刀塊

3.蔥熗鍋煸炒肉片

4.倒麵醬煸炒

5.倒醬油

6.倒料酒煸炒八分熟

7.放鹽

8.放雞精煸炒勻關火裝盤

烹飪技巧

絲瓜比較好熟，所以要把肉炒八分熟。