常吃不膩的萵筍肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.萵筍去皮洗淨切片

2.五花肉切片，這個五花肉肥了點哈

3.切好的萵筍片放入碗中加少許鹽醃製10-20分鐘

4.鍋內放少許油倒入肥肉翻炒出油

5.再倒入萵筍片翻炒

6.熟透後調味起鍋即可

烹飪技巧

萵筍醃製好後，下過之前用涼開水沖洗一遍，以免萵筍太鹹