好吃不膩的絲瓜炒蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮮蝦過水，馬上撈起。

2.熱油入蒜頭

3.倒入絲瓜，翻炒，

4.加入灼過水的蝦仁，快速翻炒

5.加入鹽、雞精

6.盛出

烹飪技巧

?了皮的蝦過水就熟了，所以炒的時候翻一翻就可以了。