玫瑰紅糖棗糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅棗加等量水煮30分鐘

2. 煮棗的同時泡沙漠玫瑰，涼成溫水備用

3. 泡葡萄乾

4. 正式開動。一勺酵母

5. 加玫瑰水攪勻後加兩個雞蛋

6. 加3勺紅糖

7. 加一勺蜂蜜，全部攪勻。

8. 紅棗去核剁成棗泥，不喜歡棗皮的可以先去皮。但個人認為棗皮有營養。

9. 取4勺加入容器內

10. 加2杯麵粉

11. 分次加水攪勻全部食材，攪到拿筷子挑起時麵糊不會斷。然後預熱電飯鍋，抹油，倒入麵糊。根據自己的喜好加入葡萄乾，枸杞或核桃仁等。

12. 摁煮飯鍵，跳到保溫後燜20分鐘。之後重複一次，倒出來，涼涼，切塊。養生紅棗糕面世了。嘻嘻。

烹飪技巧

酵母要用25度左右的溫水稀釋，否則激活不了它的活力。