主料
黃油 :1 杯 室溫軟化輔料
香草精 :1 茶勺具體步驟
1. 把前面四種材料混合在一起,做成一個麵糰,放入冰箱一個小時。
2. 把麵糰擀成一個約半釐米厚的餅,用餅乾模子壓成餅乾,如果沒有模子,就用刀切成3#4釐米大小的餅乾。放入烤盤,用叉子在餅乾上叉些小洞。190度烤7到9分鐘,烤好後放在架子上晾涼。
3. 把後面三種材料在碗中混合,用晾涼的兩塊餅乾夾起來,就做成夾心餅乾了。
這個圖是去年聖誕節做的,只拍了張成品圖,下次再做的話會補上照片的。麵粉的話就是用的普通麵粉,不過我覺得如果用低筋麵粉,效果會更好。