主料
麵粉 :150輔料
牛奶 :70具體步驟
1.泡好的紅棗
2.用小剪刀剪下棗肉來
3.加入剛沒過紅棗的牛奶,剪碎的紅棗較輕,牛奶加進去看不到了。
4.在料理機打成紅棗糊
5.四個雞蛋打在盆裡
6.加入紅糖食用油拌至紅糖化掉
7.蛋液用三根筷子快速打一氣,打得發白起泡泡了,再慢慢地打幾下,然後 加入紅棗糊
8.篩入麵粉 小蘇打
9.輕輕地拌勻
10.沒有油紙了,把烤盤抹上油,倒烤盤裡
11.烤箱預熱,中層,170度,20分鐘左右
1,烤箱溫度根據自己家的烤箱而定。2,我這個紅棗放得多,如果紅棗放得少的,可以適當多加些糖進去