關於健康香菇豆腐的知識

“剛學來的一道菜菜，喜歡它的原料，健康美味，非常符合豬豬做菜的要求。其實雖然說是豆腐，但跟我們印象中的豆腐是不一樣的，只需要將豆漿和雞蛋混合蒸制，豆腐便完成了。”食材明細主料豆漿（270...

食材明細主料紅豆（200g）薏米（50g）紅棗（10顆）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨，放入電飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：190香椿：80輔料香油：少許精鹽：適量小蕃茄：1個具體步驟1.新鮮香椿嫩芽洗淨控幹水，撒數粒麻椒在上面2.倒入沸水浸泡...

“豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的...

很多人對於市面上的臭豆腐品牌不太信任，一是因為本身臭豆腐是經過發酵而成的，容易在衛生和安全上出現疏漏，讓產品滋生細菌等等，二是因為市面上的臭豆腐品牌多種多樣，水平參差不齊，如何選擇一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：1塊小黃瓜：20公克A.雞高湯：500cc鹽：1/4茶匙白胡椒粉：1/6茶匙雞精粉：1/4茶匙B.紹興酒：100cc蠔油：1大匙輔料具體步驟1....

“食品安全問題越來越受到重視，作為一種最常見的食品新增劑，很多人都會談味精色變，味精竟然有百度百科收錄的病症：中國餐館症，儘管後來味精被“平反”，被證明只要不過量食用，是不會存在危害的...

“這道菜不難吧，除了剁各種餡兒的時候費勁點。哎，我還是那句話，我的廚房適合上班族和懶人七夕微博上碰小人，心情很不美麗………………………………………………………………刷屏小人好，說說...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘香芹和豆腐皮都常常出現在我們的餐桌上，大家有嘗試過將豆腐皮和香芹完美的結合在一起麼？總所周知，香芹富含纖維素，有降血糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：550豆瓣醬：30輔料油：適量蔥花：適量大料：少許具體步驟1.蔥花切好備用2.豆腐洗好切成條狀3.煮一鍋水4.煮開後將豆...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料香菇（六朵）配料蔥（適量）鹽（一勺）澱粉（兩勺）醬油（一勺）白糖（半勺）辣椒粉（一勺）花椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆腐的做法步驟1、香菇六朵豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉末：150豆腐：300輔料鹽：適量蒜：適量黃酒：適量蔥：適量辣椒油：適量糖：適量香醋：適量姜：適量剁椒：適量水發木耳：適量水澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆豉香菇雞塊主要用到的食材是豆豉、香菇還有雞塊，豆豉的味道十分美味，搭配著香菇還有雞塊簡直就是絕配呢，雞塊含有豐富...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉子豆腐：2條幹香菇：5朵輔料蟹肉棒：3條蠔油：2湯匙大蔥：6具體步驟1.準備材料2.將蟹肉棒切成段。3.玉子豆腐切成厚片。4...

“熊孩子晚上睡覺老是蹬被子，要不就是整個人橫著睡枕頭上，現在這種天氣，結果就只能是感冒啦！早上起來就鼻塞，上午開始流鼻涕，接著就咳嗽，真是讓人揪心；好吧，開始對付感冒。首先就是斷葷腥，這樣才...

臭豆腐是一款獨特的飲食，把豆腐經過一系列做法，使得味道發臭的同時也有誘人的風味。街邊小攤上有臭豆腐的小食美味，很多人群都非常喜歡。不過，也有很多人認為，吃臭豆腐不利於身體健康，有些人...

“豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐可益氣補虛、清熱潤燥，補脾胃...

“這道菜我也是自己想象著做的,感覺很健康很營養，味道也不錯呢”食材明細主料肉餡（150克）豆腐（150克）香菇（50克）輔料胡蘿蔔（50克）姜（三片）配料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：350青椒：1個輔料油：適量蠔油：適量生抽：適量大蔥：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.豆腐切塊備用2.姜切...

“在南方生活了一陣子才發現南北方的飲食文化差異真的特別大，，北方人就喜歡喝著米粥和小菜，南方人則偏愛煲湯。幾乎天天餐桌上都會出現不同的湯品，不僅所用的食材不同，味道也大不相同，而唯一...

“經常看到電視裡有人自己做豆腐，就基本掌握了步驟和要點，結合了網路上各位達人的製作方法，今天也來自己做一會豆腐。”食材明細主料黃豆（100克）水（1000毫升）白醋水（50克（白醋：水=1:4））其他（口味）煮（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿：50內酯豆腐：1盒輔料雞粉：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.香椿漂洗乾淨瀝水2.內建豆腐一盒放入滾水煮3分鐘3.把內...

平常提起豆子，大家最熟悉的是黃豆，因為它能夠做豆腐，這可是我們平時都離不開的食物，可是人們也不禁有點好奇，老豆腐嫩豆腐哪個健康呢?哪種豆腐人們吃的更多呢?老豆腐嫩豆腐哪個健康兩者相比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400輔料鹽：適量醋：適量料酒：適量豆瓣醬：適量蒜：適量紅尖椒：適量油：適量醬油：適量蔥：適量大料：適量白糖：適量姜：適量具體...

“大家好！！今天肉肉廚教大家家裡如何自制又滑又健康的豆腐，希望大家喜歡哦~”食材明細主料黃豆（500g）輔料水（250g（和白醋混合用））白醋（50g）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）又滑又健康的豆腐的做法...