準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我非常的喜歡吃年糕,年糕的口感特別的好,軟軟糯糯的,非常的好吃,年糕有很多種做法,可以炒著吃,可以做年糕湯,還能蒸熟了直接蘸糖吃,我今天做的是萵筍玉米年糕湯,口味比較清淡,可以做為飯前的湯,或者有的時候懶得做飯也可以直接吃這個哦。
主料
萵筍 :
600 玉米 :
200 年糕 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
萵筍去老皮;
熟玉米切段
萵筍切片,準備年糕,蔥花;
鍋中加油,蔥花熗鍋;
下萵筍炒一會兒;
下熟玉米炒;
加入清水,煮開;
加入年糕,鹽,雞精調味;
這時便可出鍋了,清爽可口;
如果喜歡軟糯的口感,就再煮一會兒。