快來學習一下關於萵筍的簡單下飯菜吧|萵筍的家常做法都有哪些

萵筍是一種從國外傳入我們國內的蔬菜，卻在中國人的心目中生根發芽，萵筍算是我們日常生活中最為常見的蔬菜了，萵筍的味道非常的鮮美，用萵筍來做的蔬菜非常的好吃鮮甜不說，並且翠綠翠綠的顏色很是開胃，其實萵筍裡面有非常多的營養元素還有礦物質的，能夠對我們的身體起到消腫利尿的作用，對於因為身體水腫導致的臉部浮腫來說，多吃一些萵筍是有非常明顯的功效的。小編今天就給大家說一些萵筍的家常做法都有哪些吧。

萵筍的家常做法有哪些

1.清炒萵筍

要想最大程度的凸顯出萵筍的鮮味，清炒是最有效的了，用一些植物油來炒制的萵筍，顏色翠綠透亮，非常的好看讓人食慾大開，而且特別的鮮甜可口，不管是老人還是小朋友都是非常喜歡的，而且對身體也是非常有益的，喜歡吃肉的朋友還可以加一些肉絲來跟萵筍一起炒，真的是超級好吃又常見的家常菜呢。

2.涼拌萵筍絲

用水稍微焯一下萵筍絲，等萵筍絲的外表看起來好看透亮之後，就可以用來涼拌了，涼拌的萵筍絲口味麻辣中又帶著一絲清甜，非常的開胃爽口，尤其適合在夏天食用，不管是用來下飯還是配著稀飯一起食用，都是非常好的呢，另外涼拌的萵筍絲還能夠讓大家根據自己的口味做調整，是非常適合大家在家做的便利美食。

3.萵筍炒雞蛋

不知道大家有沒有嘗試過萵筍炒雞蛋呢?兩種鮮美的食物混合在一起炒的話，鮮美的味道會加倍。這道菜超級的下飯，有做法特別的簡單，是很多家庭常見的萵筍做法。

4.萵筍燉雞湯

可能這樣的做法就比較少見了吧，用萵筍燉的雞湯，其實味道非常的鮮甜，並且萵筍能夠很好的解除雞湯的油膩感，二者搭配在一起，營養會加分的。當然了，在做這道菜的時候，我們千萬不要一開始就把萵筍拿著跟雞肉一起燉很久，因為萵筍經過長時間的加熱就會融化了，所以我們要等雞湯差不多快好的時候，再放萵筍才好喲。

5.匯三鮮

其實在貴州地區有一種家家戶戶過年都喜歡做的萵筍做法，那就是匯三鮮，所謂的三鮮就是萵筍、皮肚以及火腿，這三種極其鮮美的食物混合在一起，再參一些高湯一起來煨，那味道，簡直是太神仙了。不信的話，可一定要去試試看呢。

其實萵筍的家常做法還有很多，畢竟萵筍是一種很常見的蔬菜，可以搭配各種食物都能夠做出非常美味的下飯菜餚，小編建議大家確實可以在生活中多吃一些萵筍，因為確實對我們的身體有非常多的功效，並且萵筍是很美味的食物，如果週末自己在家不知道做什麼好吃的話，不妨試試看用萵筍來做一道簡單的下飯菜吧。