香脆可口的蘿蔔蝦皮煎餅作為一種地道的地方美食,具有非常悠久的歷史。蘿蔔絲的脆滑口感絲絲入扣,配以蝦皮的鮮香濃濃的融入在麵皮中。口感獨特,即使在炎炎夏日,吃起來也不會有太多的油膩感,反而能在夏日中讓家人感受到食材獨有的清新美味。
主料
麵粉 :150輔料
油 :適量具體步驟
準備食材:麵粉、澱粉、蝦皮(也叫蝦米)白蘿蔔、豬油渣
準備食材:麵粉、澱粉、蝦皮(也叫蝦米)白蘿蔔、豬油渣
加入剁碎的豬油渣,蒜苗、蝦皮
加入剁碎的豬油渣,蒜苗、蝦皮
用筷子攪拌均勻,免水合成麵糊
用筷子攪拌均勻,免水合成麵糊
兩面煎至焦黃色即可
兩面煎至焦黃色即可