準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時可口的醃製酸脆蘿蔔是用白蘿蔔作為主要的原材料加工製作而成的,酸蘿蔔口感清脆爽口,含有非常豐富的營養成分,有很不錯的下火的功效,製作出來的酸脆蘿蔔味道酸爽,有很好的開胃的功效,喜歡吃蘿蔔的朋友可以參考這個做法自己動手。
主料
蘿蔔 :
適量 輔料
醋 :
適量 具體步驟
白蘿蔔削皮切斷
切好的蘿蔔放在盆子裡面撒一層鹽, 拌勻,放置一小時。
準備一個碗,加入適量涼白開。
加入適量白糖。
加入適量白醋,調成適合自己酸甜口味的汁。
倒入無水無油的瓶子裡,加入切好的蘿蔔。汁要漫過蘿蔔。
擰上蓋子,醃製一天就可食用了