新鮮的海蝦,鮮味十足,加入清甜的紅蘿蔔,簡單的製作,一份酥脆爽口的紅蘿蔔蝦仁肉餅即刻便可完成。我喜歡美食,喜歡吃,喜歡diy手工製作,這道紅蘿蔔蝦仁肉餅炸至金黃,不僅酥脆,外觀好看,口感極好,還材料易找,製作超級簡單。每過幾個星期,我都會弄一大盤,然後和身邊的朋友一同進餐,分享箇中美味,友誼也在美食中得到昇華
主料
瘦肉 :150輔料
香油 :250具體步驟
備好所用食材,將蝦剝殼胡蘿蔔去皮,肉改刀,再入料理器打至成蓉備用
麵粉倒入盤中加入蝦仁、紅蘿蔔、五香粉、鹽、味精、糖、香油等,開動廚師機打至出漿的感覺就可以
用煎蛋器或是其它模具都形,定型炸至金黃即可,出鍋食用
準備材料費事,後期製作都十分簡單,又很好吃