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香脆可口的脆皮火燒如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.96K
香脆可口的脆皮火燒怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘

香脆可口的脆皮火燒,外皮香脆酥嫩,內裡多汁柔軟,完美的體現了鋼與柔的和諧共生。可說的是,脆皮火燒不僅金黃色的外殼美麗,而且口味可以由自己完全掌控,還可以自己做營養搭配。把自己需要的營養搭配按比例搭配進一個火燒裡,然後根據自己的需求量決定做多少個,讓你每日的營養剛剛好。

主料

牛肉 :適量
雞脯肉 :適量

輔料

優質食用油 :適量
大蔥 :適量
青椒 :適量
洋蔥適量

具體步驟

1.和麵。將麵粉,溫水,發麵料,按照比例,倒入和麵桶裡面,摁開電源進行攪拌,直到將麵糰和至光滑細膩有彈性。

2.醒發。醒面在不同的季節,時間長短也有所不同,夏天需要半小時左右,冬季需要一小時左右。

3.擀麵。擀麵需要工夫,要將面擀成方形的片狀,刷上油,捲起來,分為大小一致的劑子,將每個劑子逐一的擀成圓形的面片,中間厚兩邊較薄,包入餡,整齊的擺放在烤盤裡面。

4.烘烤。將烤箱預熱到合適的溫度,放入烤盤,烘烤至表皮焦黃,即可以取出來。

烹飪技巧

調料都可根據自己的口味新增