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香脆可口的自制兒童脆皮烤腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.91W
香脆可口的自制兒童脆皮烤腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘

美味的自制兒童脆皮烤腸,不僅含有大量的蛋白質,而且乾淨衛生。烤腸以原始的配方灌製而成,以純手工精製加工而成,製作程式簡單且能儲存長久,並且其含有特殊香味、色澤,是一道別有風味的菜品,頗得廣大家長孩子的青睞。若作為一道家常菜,媽媽們做起來方便,孩子吃起來也開心健康

主料

豬肉1000g :羊腸衣4根

輔料

澱粉20g :鹽20g
生抽20g :白砂糖30g
黑胡椒粉20g :料酒80g

具體步驟

一、準備好所有材料,將豬肉剁成餡兒

二、將鹽、生抽、白砂糖放入肉餡兒中攪勻

三、放入黑胡椒粉,料酒攪勻

四、將浸泡二十分鐘後的羊腸衣套在灌腸器上,將豬肉灌進去,一段打一個小結

五、將腸蒸熟後放入鍋中煎至表皮焦黃即可