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美味的快手排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
美味的快手排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘

快手排骨湯,那是怎樣的快手呢,當然是時間快啦,這是一道非常省心的家常小菜,我們這一提到排骨,那就是紅燒的,糖醋的,畢竟這樣處理吃起來也很入味,但其實做一道排骨湯也是很有味道的,雖然這湯色看上去太過清淡了,但是隻要是喝上一口,這濃濃的湯汁保管你愛不釋手。

主料

排骨 :200

輔料

姜 :適量
枸杞 :少許
鹽 :適量
菜乾 :75
紅棗 :2個

具體步驟

1用熱水煮去血水,撈出,衝乾淨。

2準備一小塊姜和兩顆紅棗

3放入高壓鍋中,加適量水,鹽,扣上蓋子煮開出水蒸氣時改小火燉20分鐘

4 提前用水泡好的菜乾

5 二十分鐘後,關火,放氣。看看這水蒸汽,好像拍的不清楚一樣。開啟蓋子加入菜乾再煮5分鐘~10分鐘,菜乾的香氣很快就飄了出來,最後兩分鐘再放一些枸杞就可以出鍋了。