美味的快手蘿蔔絲神仙湯,這是一道十分美味的湯。白蘿蔔是一種非常有營養的蔬菜,吃起來非常的爽脆可口。用來做湯非常的清甜,而且很鮮。所以用這個來做牛肉粉的湯底非常的美味。而且非常的有營養,喝起來讓人神清氣爽,冬天的時候還暖胃。
主料
白蘿蔔 :1塊輔料
鹽 :2具體步驟
1.適量蘿蔔擦絲。
2.蔥花少許。蒜處理乾淨。
3.鍋內刷底油一點點。煸香蔥花。
4.蘿蔔絲入鍋炒炒。
5.添水。根據人數新增。蓋蓋煮開。
6.水開後開蓋,加鹽。
7.加牛肉粉。
8.蒜直接壓泥入鍋。
9.攪拌均勻。開蓋煮3到5分鐘後關火。
10.開喝!鮮就一個字!此款湯為基礎湯。愛吃羊肉的可以買羊肉片涮進去。愛吃蝦的可以丟蝦進去煮。愛吃魚丸類的可以丟魚丸進去煮,最後時間要適當控制好,因為魚丸不那麼易熟嘛。好了。這款蘿蔔絲湯真的非常棒。記得一定加蒜泥哦。
1、煮蘿蔔要開蓋,便於散發蘿蔔的臭味。2、蒜泥必不可少,必不可少,必不可少!