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香甜的墨魚香菇雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.54K
香甜的墨魚香菇雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

墨魚香菇雞湯是一道非常養生的食物。大人與小孩都可以食用,連孕婦也都可以喝,適量的飲用有利於胎兒的發育。一般人飲用也有利於養血滋陰,益胃通氣的功效。不僅營養豐富,墨魚香菇雞肉熬出來的湯也是很鮮美的,幾乎不需要新增雞粉等調味料了,醇香濃郁的湯簡直讓人慾罷不能。

主料

幹墨魚 :適量
幹香菇 :適量
烏雞 :適量

輔料

白糖 :適量
姜蒜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

將幹墨魚和幹香菇泡水。

將泡軟後的幹墨魚切段,幹香菇切片。

將雞肉洗淨後切塊。

鍋裡放油後倒入雞肉翻炒。

放進薑片,白糖,鹽翻炒入味。

將幹墨魚,幹香菇放進鍋裡後加水小火燉30分鐘。

加鹽調味,起鍋。