烤祕製醬汁蔬菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

烤祕製醬汁蔬菜是一道充滿創意和心意的營養減肥佳品。獨特的醬汁有著醇厚的風味和調和作用。蔬菜是大家所熟知且必不可少的食物，在生活中充當著健康小天使的角色。豐富的維生素和多種微量元素的結合，膳食纖維構成的不同口感都賦予了蔬菜別樣的風情。烤蔬菜？我十分期待它的獨特！

主料

捲心菜 ：500
胡蘿蔔 ：一根
土豆 ：一個

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
橄欖油 ：80ml
無鹽黃油 ：80
芥末 ：30
韭菜 ：30
蒜末 ：6
蒔蘿籽 ：6

具體步驟

先將烤箱預熱至200℃，韭菜切碎，加熱黃油至融化，接著將所有醬汁料食材倒進碗中拌均

將捲心菜切片約2cm厚，胡蘿蔔縱向切條，土豆切塊，一起放在一個大盤子裡

把醬汁淋在蔬菜表面，不要全部倒入，留3分之1

拌均，撒上適量鹽和胡椒調味，將蔬菜盤放進烤箱，烘烤30分鐘，直到蔬菜表面有輕微的烤焦就可以了。

在烤好的蔬菜表面倒入剩下的醬汁。

好啦，健康營養的烤祕製醬汁蔬菜就這麼簡單的做好了，趕快和家人朋友們一起分享吧