水煮腰花，鮮香麻辣，讓你吃得過癮圖解

平時買回家的豬腰花不是做泡椒腰花就是做醬爆腰花，有些吃膩了。所以今天換換新口味，準備在中午做一道水煮腰花，看一下好不好吃？關於水煮腰花的做法呢，最主要的是在於主食材——豬腰這一塊，如果豬腰的腰傷不處理乾淨，那麼這道菜吃起來腥味絕對很重

主料

豬腰 ：2個
豆芽 ：適量
萵筍 ：一根

輔料

鹽 ：適量
水煮肉調料包 ：一袋
油 ：適量
蔥花 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備處理好的腰花，加鹽醃製一個小時，然後用水反覆沖洗四遍

第二步

準備水煮肉片調料包

第三步

鍋中倒油，放入裡面的醬料包炒出紅油

第四步

加水燒開，放入豆芽和萵筍片

第五步

蔬菜燙熟後撈出

第六步

湯中放入腰花，大火煮30秒

第七步

裝碗，撒上調料包裡的辣椒粉

第八步

鍋中倒油，燒熱，然後將熱油淋在豬腰上

第九步

撒上蔥花即可

烹飪技巧：

腰花的腰騷要處理乾淨，要不然腥味很重