肉糜撈麵是一種老少皆宜的麵點。肉糜燥香、面勁,讓你如痴如醉,肉糜和撈麵渾然天成,不會過鹹過膩,每口都是肉香。席捲在風中的那一道淺香,柔柔地蔓延在陽光中跳躍著的塵挨之中.是那肉肉糜,,柔軟的,多汁的,.吃上一口,滑過脣齒之間,盛開著傾城的絕對味道。
主料
麵條 :300輔料
油 :適量具體步驟
鍋中加入植物油燒至六成熟,下入蔥花、薑末炒香
鍋中放入豬肉粒,用中火不斷翻炒至熟,炒幹水分
加入精鹽、味精、叉燒醬燒幾分鐘,再放入蘿蔔絲、木耳,麵條
4.用小火燒約5分鐘至熟爛入味,淋上香油,出鍋裝盤即可。