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色澤金黃的鳳尾對蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W

色澤金黃的鳳尾對蝦怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

對蝦：15
雞蛋：1個
麵粉：適量

輔料

油：適量
胡椒粉：適量
鹽：適量

具體步驟

把蝦去頭，去殼，留尾，挑掉蝦線（懶得挑也沒關係?）加適量鹽、胡椒粉、料酒醃製半小時

將醃製好的蝦裹上一層蛋液，裹上一層面粉，如此反覆三次，再裹上一層蛋液，裹上一層面包糠

鍋燒熱，入油，當筷子放入油鍋，油起小泡時，將裹好蛋液麵粉面包糠的蝦下入鍋內

炸至金黃，出鍋，配點番茄醬，開吃

Tags：鳳尾鳳尾對蝦好吃對蝦

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