關於鳳尾對蝦的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：適量桂魚：適量火腿：適量輔料鹽：適量味精：適量麻油：適量香菜：適量具體步驟明蝦去殼頭尾，從背部剖開成一整片，用調料胞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：適量蛋液：適量麵粉：適量輔料油：適量椒鹽：適量具體步驟炒鍋燒熱後再倒入油，等油溫達六成熱時，用手提著蝦尾，逐只蘸滿...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料對蝦：15雞蛋：1個麵粉：適量輔料油：適量胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟把蝦去頭，去殼，留尾，挑掉蝦線（懶得挑也沒關係?）加適量鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：500輔料雞蛋：200料酒：5鹽：5椒鹽：3味精：1大蔥：15姜：10胡椒粉：2澱粉(蠶豆)：10花生油：100具體步驟1.蔥姜洗淨剁碎裝入紗布...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：30只輔料香菇：15料酒：25火腿：75冬筍：50高湯：50芝麻油：10大蔥：10澱粉：10花生油：500具體步驟1、香菇、冬筍、蔥白切片、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：300火腿：25輔料玉蘭片：60香菇：50木耳：15胡蘿蔔：25醋：10澱粉：20胡椒粉：2香油：5香菜：15雞蛋：50花生油：60料酒：25醬油：15鹽：2味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的鳳尾對蝦，主要是由新鮮的蝦與雞蛋、麵包糠等美味的食材經過炸制而且，不僅色香味俱全，而且口感脆爽鮮美，營養豐富，因...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：600輔料麵包屑：200雞蛋：2個糖：適量鹽：適量色拉醬：適量具體步驟1、把明蝦剝殼，去筋，並剖開，雞蛋打勻塗到明蝦表面，裹一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：16只白吐司：4片輔料鹽：少許太白粉：少許胡椒粉：少許蛋白：4個麵粉：麵粉香菜葉：少許具體步驟蝦去殼留尾，背部剖開去除腸泥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道鳳尾對蝦裡的食材和材料什麼的都可以換成你自己喜歡的話，多做嘗試也是好的嘛，畢竟我們也沒辦法吃自己真的很不喜歡...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蝦：適量輔料雞蛋：2個（取蛋清備用）麵粉：適量麵包糠：適量植物油：適量番茄醬：適量孜然粉：適量具體步驟蝦洗淨後去頭、剝殼（蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹節蝦：500輔料花生油：20毫升鹽：1裹炸粉：30具體步驟1.準備食材：將對蝦洗淨2.去除中間部位的皮，挑出蝦線3.將蝦的腹部從...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：600麵包屑：200輔料雞蛋：2個糖：適量鹽：適量色拉醬：適量具體步驟把明蝦剝殼，去筋，並剖開，雞蛋打勻塗到明蝦表面，裹一層...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：13個麵包屑：100輔料料酒：10精鹽：3味精：5薑末：5雞蛋清：50豬油：150麵粉：50具體步驟將大蝦去頭、去皮、留尾洗淨，取出沙...

“鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅...

食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒...

“這個鳳尾蝦球本來是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考慮最近總是長肉肉，所以還是用烤箱來烤了。圓圓的一個個小蝦球，非常可愛顏值也高，製作也簡單，不妨作為春節的宴客菜，寓意團團圓圓、圓圓...

隨著生活水平的提高，鳳尾對蝦已經成為家常菜，吃過的小夥伴對鳳尾對蝦很瞭解，那麼沒有吃過的小夥伴們知道鳳尾對蝦及對蝦和基圍蝦的區別有哪些這倆問題嗎?下面就跟著我一起深入瞭解吧。一...

相信有很多人都吃過鳳尾對蝦這道菜吧，而這道菜也深受很多小夥伴們的喜歡，那麼，大家對鳳尾對蝦有沒有一些簡單的瞭解呢?大家知道，鳳尾對蝦是哪裡的菜系嗎?接下來，就由我來帶領大家一起去尋找...

鳳尾對蝦這道菜名部分人可能沒聽過，但當我描述出來的時候，你就一定會回想起自己原來也曾吃過。鳳尾對蝦就是把對蝦和雞蛋進行調和配置，然後放到鍋裡炸熟後撈出，就成了。鳳尾對蝦外酥裡嫩，口...

對蝦我們知道由於它的營養價值高，肉質鮮美，幫助消化等等功效深受大家喜愛，今天要給大家介紹的就是以對蝦為主材料的一道菜-鳳尾對蝦。鳳尾對蝦不僅主材料的營養高，它的配料雞蛋的營養價值...

“鳳尾蝦一直是我和女兒愛吃的小吃。但是由於是油炸食品，所以我不敢多做給女兒吃，只是偶爾讓她嘗一下。前幾天看到美食天下廚友做了加乳酪的鳳尾蝦，所以我也想嘗試著做做看。結果正在拍攝...

“土豆與蝦的完美結合，沒有油炸，用烤箱烘烤的方法來製作，雖然口感沒有油炸的酥脆，但符合平日裡美味又健康的飲食理念”食材明細主料蝦（8只）土豆（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）輔料鹽（適量）胡...

鳳尾對蝦因為外酥裡嫩，肉質鮮美，口味棒而受大眾歡迎。鳳尾對蝦不僅在味道方面是一級棒，它的營養價值也是很多很多肉製品不能比的，它所含的蛋白質極高。在這樣一道美味與營養兼得的佳餚上，可...

食材明細主料蝦（500g）輔料麵包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鳳尾蝦的做法步驟1、蝦去皮去蝦腸，留蝦尾，用鹽和澱粉清洗乾淨，瀝乾。2、放鹽...