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色澤金黃的炸面窩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.04W
色澤金黃的炸面窩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘

武漢的風味小吃之一——炸面窩香香脆脆的,色澤金黃,每嚼一口都是一種美的享受。炸面窩呢,製作起來比較簡單,耗時也不會太長,如果弄得比較成功的話,就是中間薄薄的、酥酥的,邊圈的地方呢會有點厚,有點軟,我比較喜歡吃邊邊的,鹹鹹的,軟軟的,如果比喜歡吃蔥,也可以放進去哦。

主料

大米250
黃豆 :60

輔料

麵粉適量
椒鹽粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

色澤金黃的炸面窩怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 因為是第一次做,所以實驗一哈,材料都用的比較少,米跟黃豆只泡了兩個小時,打成米漿

色澤金黃的炸面窩怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 加入雞精,鹽,椒鹽粉,麵粉攪拌均勻

色澤金黃的炸面窩怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 放置一哈

色澤金黃的炸面窩怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 熱鍋,倒入麵糊,怕勺子沾麵糊所以麵糊裡給了麵粉,

色澤金黃的炸面窩怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 吃了五個還有這麼多,薄薄的脆脆的,呵呵,太簡單了