關於炒餅絲怎麼做好吃的知識

“媽媽不在家，好餓。第一次自己想著做的飯，也是我的第一份食譜哦，居然給了餅絲。”食材明細主料餅絲（依個人飯量定）輔料生薑（適量）雞蛋（適量）肉（適量）油菜（也可以換成別的菜）蔥（適量）配料食用油（適量）胡...

“剩烙餅配上幾棵新鮮的蒜苗和幾粒香酥花生，經過幾分鐘炒制變華麗轉身。”食材明細主料剩烙餅（一個）輔料蒜苗（三棵）熟花生米（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）辣椒麵（適量）原味（口味）未知（難度）炒餅絲...

“人生若只如初見，何事秋風悲畫扇。等閒變卻故人心，卻道故人心易變。”食材明細主料尖椒（適量）茴子白（適量）五花肉（適量）餅絲（適量）蒜苗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天買回來的餅還沒有吃，但是都已經到了大中午要吃飯的時候了所以吃餅又不好，所以我就先煮了飯然後再用買回來的餅做一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：150餅絲：300青椒：100豬瘦肉：80綠豆芽：500輔料蔥花：適量西紅柿：適量油：適量鹽：適量醬油：適量蒜末：適量具體步驟1.首先把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘現在很多年輕人都很有個性的啦，比如我，就很喜愛吃絲狀的東西，滿足我一種心理的慾望。這道絲絲交集的豆芽炒餅絲，聽名字就...

食材明細主料大餅（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒餅絲的做法步驟1、炒碎盛出備用。2、大餅切...

“一塊五毛錢的餅絲、五毛錢的綠豆芽、一個青椒、二顆香蔥。一手拿相機，一手拿炒勺，不到十分鐘，一盤誘人的炒餅就會呈現在你的面前，一股淡淡的清香撲鼻而來。潔白如玉的豆芽，微黃筋斗的餅絲...

食材明細主料豬肉（適量）家常餅（適量）圓白菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）米醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒餅的做法步驟1、家常餅；2、圓白菜；3、肉切絲；4、大餅切絲；5、圓白菜...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料潮汕肉餅（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、肉餅切小塊備用（肉餅是汕頭寄過來，比在...

食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（1個）豆角（300g）輔料鹽（適量）肉絲（適量）蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒餅絲的做法步驟1、先準備好烙餅...

“初到南澳，好多食材與國內不同，依然迷戀中餐的我，決定就地取材，開始異國他鄉的美食探索之旅。墨西哥麵餅，國外超市隨處可見，原料極易採購，且質地柔韌筋道，拿來仿做陝西炒餅最合適不過啦^_^”...

“自己烙的大餅，放點包菜來個素炒餅絲吧，省時省力，味道不錯！這是一道有菜有主食的懶人飯。”食材明細主料烙餅（半張）包菜（半個）輔料植物油（25克）蔥花（適量）大蒜（三瓣）鮮薑末（少量）鹽（適量）生抽（20克）清淡（口...

“我愛吃炒餅，美味，可口😍”食材明細主料肉絲（適量）輔料蔥（少量）辣椒段（少量）蒜（少量）鹽（少量）雞精（點點）餅絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲肉絲炒餅的做法步驟1、餅絲準備好2、土豆切...

食材明細主料餅（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）白菜（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒餅絲的做法步驟1、餅切絲。2、洋蔥、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。3、白菜洗淨切絲，...

“餅絲在第一步煎炒撈出之後要加快速度炒配料，才能保持蔬菜的脆爽和餅絲稍微的酥脆感，否則炒的時間長了，口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖，結果拿蜂蜜入菜還真的挺好吃。**草本有記載，說...

“豬肚炒餅絲，吃起來真香”食材明細主料熟豬肚（適量）千層餅（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）辣椒（適量）配料滷汁（適量）糖（適量）鮑汁（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肚絲炒餅的做法步驟1、備材料2...

食材明細主料餅絲（適量）輔料土豆（1只）花生油（2勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）蒜（1瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒餅的做法步驟1、大餅切絲。2、土豆切絲過水衝一下。3、炒鍋放油燒熱...

“特別愛吃炒餅，每次做炒餅男朋友都能出兩碗，這次分享給大家我的製作方法喔”食材明細主料豬肉（200g）餅絲（200g）綠豆芽（250g）輔料老抽（適量）大料（半個）蔥（適量）鹽（適量）薑片（兩片）幹辣椒（兩個）微辣（口味）炒（工...

食材明細主料南瓜絲（適量）麵粉（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）紅辣椒丁（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲餅的做法步驟1、南瓜切絲。2、放進開水裡氽水。3、撈出瀝乾...

“一次出鍋，主食和配菜，簡單易上手。”食材明細主料餅絲（500g）精瘦肉（200g）娃娃菜（2個）輔料胡蘿蔔絲（少許）調料花生油（2-3勺）蔥薑蒜（適量）醬油（1匙）生抽（1匙）十三香（1匙（或者五香粉））雞精（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“買了餅絲，就炒了麻辣餅絲。”食材明細主料餅絲（適量）蒜薹（適量）綠豆芽（適量）西紅柿（1個）輔料青椒（1根）紅椒（2個）甜麵醬（1勺）蔥絲（適量）麻椒（適量）麻椒粉（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒麻辣餅絲...

“沒來的及擺盤就下口了。一個詞：好吃。自己做的餅絲，很放心，因為裡面就只是一點鹽而已。自家的豆角和西紅柿。各種營養哦，喜歡的朋友，還可以切一點肉絲。煎好的餅也可以直接裹菜吃，也相當美...

食材明細主料餅絲（適量）蒜薹（適量）鹽（適量）生抽（兩勺）醋（一勺）輔料植物油（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒餅絲的做法步驟1、蒜薹切小段2、餅絲適量3、鍋中放入適量...

“在市場上發現餅絲以後讓我發現了新大陸。比做麵條還方便。”食材明細主料小蔥（適量）西紅柿（適量）餅絲（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅柿炒餅絲的做法步...