準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘可口的鱸魚冬瓜湯主要用到的食材是鱸魚以及冬瓜和姜三種,鱸魚肉肉質細膩,味道也是非常的鮮美,含有大量的營養成分蛋白質,經常食用能夠改善膽固醇高的狀況,冬瓜含有非常豐富的營養成分,經常食用能夠美容養顏,葷素搭配合理,美味健康。
主料
鱸魚 :
一條 輔料
姜 :
50 冬瓜 :
200 具體步驟
1.鱸魚切塊,用鹽和料酒醃一下
2.鍋裡放油,燒熱放入薑片和蔥段……炒香
3.放入魚塊煎一下
4.加入香菇一起翻炒
5.加入醃魚的料酒
6.加入白糖少許
7.倒入開水燒開
8.放入冬瓜片,燒10分鐘,
9.出鍋加點鹽,還有蔥花,出鍋
烹飪技巧
無