如何做簡單又美味|清淡的鱸魚湯

主料

輔料

具體步驟

1、鱸魚宰殺後，去鰓、鱗及腸雜，洗淨。

2、女貞子洗淨，去雜質；生薑切片，蔥切段。

3、將女貞子、鱸魚、生薑、蔥、料酒同放燉鍋內，加水1800毫升，先用旺火燒沸，再用小火煮25分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成。