網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的豇豆鮮肉水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.13K
好吃的豇豆鮮肉水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

不知道大家知不知道什麼叫做豇豆.豇豆就是市場上那種很長很長的,彎曲的豆角,很好吃的,可是關鍵在於廚藝,廚藝好才能煮得好吃.但是把豇豆和鮮肉都做成水餃餡,味道會怎樣呢?我只想說,豇豆鮮肉水餃味道好極了,真的覺得自己好棒啊,每天都能發現那麼多好吃的東西。

主料

麵粉 :400
豬肉300
豇豆 :600

輔料

芝麻油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

豬肉洗淨剁碎,豬肉加入生抽拌勻

豇豆洗淨切碎粒,豇豆放入碗中,加入鹽,稍稍醃製;倒入芝麻油,加入豬肉拌勻加入黑胡椒粉;充分拌勻成餃子餡

麵粉用溫水和勻揉透成光滑麵糰,餳發15分鐘,分成若干小劑子

擀皮包餡,包成月牙餃子生胚;一次可以多包一些餃子冷凍,隨吃隨取

鍋中水開,下入餃子,煮至餃子浮起即可撈出蘸食