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如何做簡單又美味|家常全麥長棍麵包

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W

家常全麥長棍麵包怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉：適量
牛奶：適量
蛋液：適量

輔料

糖：適量
鹽：適量
酵母：適量

具體步驟

將所有材料先液體後固體的順序放入麵包機桶裡

動揉麵程式，揉到能拉出筋膜

取出再次揉揉，充分排氣

捲起，搓成長條

表面刷上蛋液，放入烤箱裡二次發酵

發酵到原來的兩倍大小時，用鋒利的刀斜著劃上幾條口，繼續發酵到快2.5倍大小時，將火調到180度，上下火，16分鐘即可

Tags：家常長棍好吃全麥全麥長棍麵包麵包

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