涼拌銀耳（簡單版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳泡發撕小塊

2.用開水燙一下立即撈出

3.瀝乾水分

4.大蒜拍碎

5.碗裡倒少許醋

6.少許生抽

7.少許麻油

8.少許雞精調勻

9.淋在銀耳上拌勻即可

烹飪技巧

銀耳不需要燙太久。