準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
木瓜 :
一個 銀耳 :
適量 冰糖 :
按個人喜好 輔料
具體步驟
1. 1、將木瓜置於熱水中浸泡四十分鐘左右,等待銀耳泡發
2. 銀耳泡大泡軟後撕成小朵,去掉根蒂硬的部分
3. 電飯煲中放入水,水與銀耳比例大約3:1
4. 水燒熱後放入銀耳,電飯煲調至湯粥加熱模式
5. 水開後調至保溫模式,燜上一晚(可能不需要這麼長時間,我只是正好晚上做早上吃)
6. 燜上一晚後開啟電飯煲蓋攪動一下,調至加熱模式等待半小時左右
7. 等到銀耳軟爛,湯稠稠的,放入切好塊的木瓜和冰糖
8. 大約十分鐘後即可盛出食用(^^)