自制的椒麻紅油如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.辣椒切小段，不去芯子，花椒和八角也洗過瀝乾水分，買來的花椒有塵土。

2.油燒熱，先把辣椒和八角下去炸，炸到辣椒水分都幹了發黃時。

3.等完全晾涼後，過濾掉辣椒和花椒，裝在乾淨無水的瓶子裡即可。