主料
輔料
具體步驟
1.幹辣椒去把,剪段!
2.放入花椒,在幹鍋內炒熱炒香
3.打成辣椒粉末或者手工搗成辣椒粉末
4.收集起辣椒麵備用
5.倒入熱油,攪拌
6.加入芝麻,花生,鹽等
7.做好裝瓶
烹飪技巧
一定要買很辣的,注意密封,氧化後逐漸逐漸就沒有原來那麼辣了!