除了一日三餐,很多時候 在工作和學習之後都會感覺到飢餓,這個時候來上一點香香脆脆的餅乾就是非常不錯的一個選擇哦。今天小編要給大家介紹的就是這道自制的可可粗糖餅乾,自己動手,純天然無汙染的餅乾,為你的生活帶來健康與美味。
主料
低粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
低粉、可可粉過篩倒入盆中,加入糖粉、鹽和香草精;黃油切小塊,放溫室軟化後放入盆內
用刮刀拌勻,接著用手反覆的揉搓,揉到黃油和麵粉完全融合,成為光滑的麵糰
接著慢慢將麵糰搓成圓柱形長條,用油紙包裹好,放入冰箱急凍30——60分鐘左右,凍
凍硬後的麵糰拿出,沾上一層粗砂糖,接著切成1cm左右厚的小塊
放入鋪好油紙的烤盤中,間隙留大一點,放入預熱好的烤箱中層170度,烤13-15分鐘左右