自制糖霜核桃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.核桃仁洗乾淨後用水浸泡20分鐘左右

2.小火炒核桃仁，不放油，炒香即可。

3.鍋裡放少量清水，加入白糖，多少水放多少糖。開火煮糖，當鍋底開始冒很多水泡時倒入核桃仁翻炒，當鍋內見不到糖水時關火，冷卻後核桃表面就覆有糖霜了。

4.放入保鮮盒中儲存，這種比琥珀核桃好吃。