自制紅糖核桃費南雪如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蛋白 :
60杏仁粉 :
25 核桃 :
5個低粉 :
35 輔料
黃油 :
55 紅糖 :
40 具體步驟
1.準備模具,並把核桃一塊塊分離好
2.所有粉類過篩,備用
3.黃油溶化成液態
4.蛋白和紅糖放盆裡
5.蛋白和紅糖打發成粗泡狀即可
6.加入粉類攪拌均勻
7.加入黃油
8.輕輕從底部剷起,飄落均勻
9.倒入準備好的模具中
10.表面放上弄碎的核桃
11.175分度上下火20分鐘
12.出爐後趁熱脫模
烹飪技巧
趁熱脫模