主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.核桃仁放微波爐中烤香
3.倒入盤中壓碎
4.黑芝麻放微波爐中烤香後倒入盤中與核桃仁混合
5.鍋中倒入白糖,小火炒
6.糖融化變色後即可
7.倒入黑芝麻和核桃仁,翻炒均勻
8.倒入盤中,用擀麵杖壓平
9.趁熱切片
烹飪技巧
1、白糖要小火炒,不停攪拌,以防炒焦2、趁熱切片