![自制焦糖核桃葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單]( "自制焦糖核桃葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 ：
40mlA：高粉（金像） ：
200 雞蛋 ：
40B：高粉 ：
50 輔料
乾酵母（金安琪） ：
3糖 ：
25 核桃 ：
25酒漬葡萄乾 ：
25焦糖漿 ：
50ml 具體步驟
1.將A材料，揉成麵糰後發酵；
2.將發好的A，切成小塊兒，加入B料中，揉至擴充套件階段，加入核桃和葡萄乾，揉勻後，鬆弛40分鐘；
![自制焦糖核桃葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制焦糖核桃葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
3.分割（6份），滾圓，鬆弛15分鐘；
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4.整成橄欖型，放入烤盤中，開始二次發酵；
![自制焦糖核桃葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制焦糖核桃葡萄乾麵包怎麼做好吃又簡單 第4張")
5.發酵結束後，烤箱180°預熱，在麵糰中間縱向割開一個口子，擠上軟化了的黃油；
6.中層，13分鐘，如果受熱不均勻，需要中間將烤盤調換一下方向。
千里飄香谷
