準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
250 輔料
核桃 :
四個油 :
適量 紅糖 :
適量黑芝麻 :
10 具體步驟
1.核桃砸出果仁掰成小塊,準備黑芝麻
2.和一塊麵備用
3.把核桃和黑芝麻放鍋裡抄一抄,炒熟,不用放油,直接炒
4.然後把炒熟的核桃和芝麻放入一個保鮮袋裡,用擀麵杖碾壓碎,加入1:1紅糖攪拌
5.把麵糰揉一揉,切個劑子,擀成做包子的樣子
6.包上炒好的核桃仁餡兒,擀成餅
7.不粘鍋上刷一些油,烙餅
8.到兩面金黃即可
烹飪技巧
1.炒核桃的時候不要放油,直接炒。2.包的時候多放點核桃仁餡兒,更好吃。