主料
輔料
具體步驟
1.鍋裡坐水,放入腐竹
2.幹紫菜
3.洗淨
4.待鍋中水開後,放入洗淨的紫菜
5.加入鹽,雞精
6.加入料酒
7.蝦皮
8.香菜
9.完成
烹飪技巧
加入少許的料酒不會太腥。我用的是自家的米酒。