家常菜泡菜豆腐湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

泡菜 ：300

輔料

香油 ：適量
豆腐 ：適量
蒜末 ：適量
五花肉 ：適量
清水 ：適量
牛肉粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韓國泡菜切段，五花肉切片，蒜切末，豆腐切塊。鍋子燒熱，倒油，放入蒜切末。

2.放入五花肉，煸炒。

3.放入泡菜，煸炒。

4.倒入豆腐，簡單煸炒。

5.煸炒。

6.倒入清水。

7.燉20分鐘左右。

8.放入大喜大牛肉粉。

9.倒入倒入香油。

10.倒入蒜末。

烹飪技巧

1、蒜切末，一部分煸炒，一部分留著最後放入湯內。2、如果嗜辣，可以再放入些韓式辣椒粉。3、加入清水後，燉20-30分鐘，更加入味。4、沒有牛肉粉，用雞精代替也可。牛肉粉是韓國主婦喜愛的一種調味品。