主料
輔料
具體步驟
1.腐竹提前浸泡1小時
2.雞蛋攪拌成蛋液
3.用不粘鍋煎好
4.鍋中水煮開倒入浸泡後的腐竹煮8分鐘
5.倒入煎好的雞蛋
6.放入鹽
7.倒入油煮2分鐘即可
烹飪技巧
分鐘要提前浸泡