家常菜番茄紫菜蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大番茄火烤去皮後切塊

2.雞蛋打散備用

3.鍋內放油，放入蔥花炒香，然後放入番茄炒出紅汁

4.倒入一碗水燒開

5.將打散的蛋液倒入，暫且不要翻動

6.待大部分蛋液凝固後，翻動一下

7.放入紫菜，調入鹽和蔬之鮮出鍋

烹飪技巧

番茄要挑選形狀規則，充分成熟的，做出的番茄湯才酸鮮可口，湯色濃郁誘人。