關於麻球的知識

食材明細主料老南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）植物油（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤箱版南瓜麻球的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟。2、濾去湯汁，用勺子壓成泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯麻球是一種傳統的小吃，吃紅薯可以防止亞健康、通便排毒，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：250紫薯：200棗泥：150輔料油：適量白芝麻：少許具體步驟1.所有食材2.紫薯洗淨放鍋中煮熟3.煮熟的紫薯出皮搗成泥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我小時候最喜歡吃麻球了，地瓜甜心麻球更是我小時候的最愛，現在外面的油炸地瓜甜心麻球都不衛生，不敢買，索性自己在家做麻...

煎堆和麻球其實是一樣的食物，只是地方叫法不同。煎堆，在華北地區稱麻團，在廣西又稱油堆。是用糯米粉加糖揉成團，用油煎成的，風味獨特。煎堆是廣東地區過年時的應節食品，它有團圓甜蜜的寓意。...

“昨天週末，家裡還剩了些糯米粉，打算給家人做點麻球吃，當早餐也是不錯的，麻球是大眾化小吃，以前也是江浙一帶的經典小吃，圓滾滾金黃黃的小球，色澤金黃，甜糯可口，咬上一口外酥裡糯還夾雜著芝麻的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我小時候最喜歡吃地瓜甜心麻球了，不光是小時候，現在也很喜歡吃，只是現在的地瓜，一點菸器甜味都沒有了，沒有小時候的味道好...

麻球是我們生活中常見的一種美食，最早是來源於江浙滬一帶的經典美食，主要原料食用糯米和芝麻做成的，後來流傳到各個城市，所以很多人也會在麻球裡面加入一些餡料比如豆沙餡或者麻茸等，這樣吃...

“麻球一直都是我比較喜歡的一種小吃，但是外面買的東西還是不敢多吃的，只是偶爾吃一次。今天突然心血來潮想自己也嘗試著做一回，家裡上次做包子時還剩了一些豆沙，所以我這次做的是包了豆沙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：1個輔料油：250白糖：適量糯米粉：3勺白芝麻：適量檸檬：適量具體步驟1.紫薯洗乾淨削皮2.切成小塊，放進保鮮袋，微波爐高...

“這是本人經過好多次失敗，研究出來的。希望大家能多關注我。”食材明細主料糯米粉（500克）低筋粉（50克）綿白糖（100克）溫水（290克）輔料泡打粉（8克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻球的做法...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料白芝麻（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁，放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即...

“南瓜味的麻球，帶著南瓜的香味，豆沙清甜，芝麻的香脆。一口一個，好吃得停不下來。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）糯米粉（1碗）豆沙（100g）輔料芝麻（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜麻球的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅薯麻球（紅豆餡）的外觀就是一個球狀，特別的可愛，成色金黃，外面沾滿了芝麻，香氣誘人，麻球加入了紅薯粗糧，口感更加甘甜可口，營...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：200輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.準備糯米粉。2.準備白芝麻。3.準備200ML加上適量的白糖拌均勻。4.糯米粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：80輔料白芝麻：適量白砂糖：適量油：適量具體步驟1.食材：糯米粉，白芝麻，白糖2.將糖溶於水3.將糖水倒入糯米粉當中，揉...

“我家做麻球老耿是高手，但他比較懶，想他做一次也不容易，我就跟他學了做麻球的要點，麵糰要溫水和，還要醒，炸的時候最關鍵，一邊翻一邊還壓，壓得越厲害，麻球的體積漲得越大，內部空間也越大，皮也越薄...

“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裡就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...

“這款空心麻球，不用按，不用壓。輕輕鬆鬆2-3分鐘就可以炸一個有籃球那麼大的麻球”食材明細主料糯米粉（725g）水（650g）輔料糯米粉（500g）泡打粉（20g）小蘇打（5g）糖（200g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（...

寓意生活可以美好圓滿、和和美美。地方風俗習慣差異，除了食用麻球，也有的地方在立夏時節可以食用蠶豆或是雞蛋等等。麻球是用糯米粉與麵粉按照一定比例調配製作而成的麵糰裹上芝麻，然後經...

“好看又好吃，街邊賣的最火的早點小吃。現在很多麻球都開始流行最新式麻球，空心芝麻球，這裡教教大家，家裡吃的平常麻球。做出來更好吃！”食材明細主料糯米粉（400g）澄面（155g）糖（220g）輔料白芝麻（適...

“香糯軟口的芝麻球，夾著甜甜的豆沙餡料，是道很誘人的小吃。冷熱吃都很好吃😋。”食材明細主料糯米粉（250g）豆沙（200g）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻麻球的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘傳統裡的麻球是每年立夏都要吃的食物，今年我也嘗試做了幾個，感覺味道很好吃，做起來比較麻煩主要是油的溫度，家裡有炸爐就...

“每週六享受休假時光，給自己一份小禮物，帶著它和自己的好朋友或者男朋友一起在陽光下沐浴這份原本屬於自己的小幸福~~其實簡單中夾雜著最初的幸福”食材明細主料低筋麵粉（200g）沒有低筋面...

“麻球是福建的一款小吃，街上的早餐車上基本上都有賣麻球。以前上班的時候，路過早餐車，麻球是必買的早點之一。很軟又很Q真的很好吃。今天他小姨又說起麻球，索性就自己做了，但是沒想到自己...