自制小麻球,每逢佳節或者是想吃炸食品的時候,我都會想吃小麻球,地瓜芝麻小麻球等,種類特別的多口味也特別的多,有的時候我就會想吃,於是乎就買了現成的來炸,特別方便,這個方法還簡單,味道非常不錯,金黃色的小麻球造型美美的,口味棒棒的。
主料
元宵粉 :250輔料
油 :適量具體步驟
砂糖 元宵粉 白芝麻
元宵粉加適量砂糖
加水揉成麵糰
搓成小球 滾上芝麻(勤快的小夥伴們可以在裡頭加上豆沙餡花生餡之類的)
滾好的小芝麻球
鍋里加多點調和油 8分熱的時候下鍋
這個步奏超重要哦 麻球不粘鍋定型後 否則麻球是不會變圓的哦,這個步奏超重要哦 麻球不粘鍋定型後 否則麻球是不會變圓的哦
麻球炸成金黃色就可以出鍋啦 造型美美的(看到鍋裡有個超小的萌萌的麻球了嗎。。哈哈。