“麵包各種配方差不多都做過,想做個新鮮一點的,那就在顏色上玩點新花樣吧,想起還有抹茶粉,於是做了這款抹茶蜂蜜麵包,,蜂蜜和抹茶的口感很搭,也都是清新去火的,很適宜現在的季節。哈哈~~都動起手來!”
1、準備所需材料
2、放入開水攪拌開小碗中的抹茶粉
3、把除黃油外所需材料先液體後固體放入麵包桶,啟動麵包機和風程式
4、第一次攪拌之後加入黃油繼續和麵程式至出膜
5、麵糰發酵至2倍大小,進行烘烤
6、麵包機自動啟動烘烤程式至金黃色
7、放涼切片就可以食用啦(搭配果醬食用,口感更豐富)
1、抹茶粉要先用開水攪拌均勻後再放入;
2、麵粉要使用高筋麵粉,酵母一定要使用即發酵母粉;
3、我用的是PE8500W雲食譜麵包機的和風程式,大家使用別的麵包機時,注意適當調整;